Помощник технолога

На фабрику-кухню по производству и доставке здорового питания премиального уровня SOLO ищем помощника технолога.

Рассматриваем кандидатов без опыта, либо с опытом повара, технолога, су-шефа, калькулятора и тд, но обязательно с ПРОФИЛЬНЫМ образованием .

Всему научим!!!! (По данной вакансии не совсем стандартный функционал технолога общепита)

Есть возможность карьерного роста до технолога, су-шефа и тд.

Обязанности:

Технологический контроль конструкторской документации меню и работы кухни;

Разработка технологических маршрутов изготовления продукции;

Разработка технологической документации, занесение в программу Store House (если нет опыта работы с данной программой, научим!);

Работа с ПК;

Составление и согласование меню по индивидуальным заказам (коллективная работа нескольких отделов: кухня, технолог, калькулятор, ОТК, диетолог)