Управляющий сети пекарен

100.0000 руб./месяц Р. 2 октября 2022

Сеть пекарен «ПроХлеб» в связи с открытием новых точек приглашает на работу управляющего пекарнями.

Обязанности:

• организация производственного процесса пекарен;

• контроль соблюдения технологии производства хлебобулочных изделий;

• руководство коллективом, постановка задач на смену, контроль их исполнения;

• открытие новых объектов;

• взаимодействие с проверяющими и контролирующими инстанциями;

• обучение персонала;

• решение административно-технических вопросов связанных с работой точек.

Требования:

• опыт работы в управлении сетью кондитерских, кафе, ресторанов быстрого питания;

• опыт работы на хлебопекарном производстве или общепите, знание технологии производства хлеба и хлебобулочных изделий;

• знание товароведческой характеристики сырья, нормы выхода готовых изделий;

• успешный опыт руководящей работы;

• умение и готовность принимать решения в зоне своей ответственности;

• знание нормативно-технологической документации, основных схем сертификации продукции;

• уверенный пользователь ПК;

• энергичность, коммуникабельность, организаторские способности;

• умение работать в режиме многозадачности;

• анализ потребительской и конкурентной среды в регионе, разработка и внедрение предложений по повышению уровня конкурентоспособности;

• решение спорных вопросов, возникающих в торговых точках.

Условия:

Оформление согласно ТК РФ;
График работы 5/2;
Оформление медкнижки;
Возможность применить опыт и знания в решении нестандартных и интересных задач.

Город Колпино
Организация Сеть пекарен "ПроХлеб"
Опыт работы От 1 года
Образование Неполное среднее
График работы Полный рабочий день
89217733037 hr@farmer-meat.ru

Поделиться вакансией, или сохранить себе:

СВЕЖИЕ ВАКАНСИИ В СПб и ЛО

Невская Бумага Сапёрный 08.12.2022
На собесед. р.
ООО «АКЦЕНТР СЕВЕРО-ЗАПАД» Колпино 08.12.2022
от 50 000 р.
БЛОК Никольское 08.12.2022
от 57 000 р.
Компания Logistera Колпино 08.12.2022
от 45 000 р.
ЛСР. Базовые Отрадное 08.12.2022
Достойная р.
ОАО Новая Сила Металлострой 08.12.2022
60 000 на руки р.
Торговая компания "Фермер" Колпино 07.12.2022
от 30000 р.
АО "ЭНЕРГИЯ " производство ТПА DENDOR СПб 07.12.2022
50000 р.
АВК монолит СПб 22.11.2022
80000 р.
ОООПромстроймонтаж Колпино 22.11.2022
80000 р.
больше вакансий

Хотите получать свежие

вакансии на почту?

Связаться с нами